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Vous êtes-vous demandé ce qu’est le statut sécréteur ? (C'est lié au gène FUT2.
Je vais vous éclairer.
La première étape dans la personnalisation des stratégies de santé que je propose à mes clients est de mettre en place l'alimentation qui vous convient en fonction de votre groupe sanguin.
La deuxième étape est de connaître votre statut sécréteur. Ce concept, détaillé dans le livre 4 Groupes Sanguins 4 Modes de Vie du Docteur Peter D’Adamo, permet d’affiner l’alimentation davantage si l’on est non-sécréteur. Il est mal compris et demande des éclaircissements.
C'est un sujet qui intéresse plus particulièrement les femmes et l'une des raisons est la vulnérabilité de notre système hormonal face au stress. Vous a-t-on déjà dit : "Votre thyroïde va très bien madame" alors que vous avez des symptômes d'hypothyroïdie ?
Je voudrais faire un point à propos de certaines critiques sur le Régime Groupes Sanguins.
Il s’agit de critiques parues sur internet sur différents sites et plus récemment dans un journal sur la santé alternative diffusée par abonnement. Je préfère ne pas citer de noms. Le but est de clarifier les choses.
Ces critiques m’étonnent d’autant plus qu’elles proviennent souvent de personnes ou de journaux qui se présentent comme des scientifiques.
Dans un article écrit par une naturopathe française dans le journal en question, il y a de nombreuses erreurs et un ton dérogatoire vis à vis du Dr Peter D’Adamo qui ne rend pas service à son argumentation. Ce médecin a fait un travail qui va bien au delà du régime groupe sanguin en qualité de chercheur, enseignant et professeur de l’Université de Bridgeport, CT, USA.
Le stress : un problème de notre monde moderne, largement ignoré ; et pourtant il existe une solution (...)
La nouvelle édition de mon livre, Mangez mieux selon votre groupe sanguin, est maintenant disponible! Il est agrémenté d'une préface du docteur Peter D'Adamo et illustré de photos des recettes.
Recettes
Lorsque j’arrive au fond de mon pot de ghee, je sens qu’il manque quelque chose d’indispensable dans ma cuisine.
J’en fais depuis de nombreuses années et je l’utilise pour la cuisson, sur les légumes et sur mon pain Essène (le seul pain qui me convienne).
Le ghee est fabriqué dans les cuisines familiales depuis des millénaires en Inde où il est considéré comme un aliment de grande valeur pour la santé et même un médicament.
Les écrits sacrés de l’Inde, les Védas, donnent les instructions exactes pour faire le ghee. Ils recommandent de le faire à partir de lait fermenté. Certaines sources proposent de faire du beurre à partir de yaourt et d’autres disent d’utiliser du lait caillé.
Le bouillon est véritablement un élixir de santé ET de beauté.
Il est riche en collagène qui est la colle qui permet d’agglomérer les éléments de vos tissusque sont la peau, les os, les articulations, le système digestif, les artères, les ligaments, les muscles…
C'est à New York chez ma fille que j'ai fait connaissance avec le kale il y a quelques années. Sa façon de le préparer est en tous points excellent. Si bien qu'à chaque fois que je leur rendait visite, je lui demandais si elle voulait bien l'ajouter au menu le plus souvent possible. J'adore ça.
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C’est peut-être la vitamine la plus importante à supplémenter car nos lointains ancêtres ne la synthétisent plus depuis 60 millions d’années.
L’importance des intestins, déjà affirmée par Hippocrate, devient de plus en plus évidente… pour la science.
De nombreuses études scientifiques sur le microbiote (les bactéries qui y élisent domicile) et sur le rôle primordial que joue la fine paroi de l’intestin grêle sur notre santé, sont en train de donner raison au père de la médecine.
Le printemps chinois est là depuis début février. Le nôtre arrive bientôt.
C’est le moment de penser à soutenir encore davantage votre corps dans son activité de détoxication!
Récemment je parlais avec ma fille aînée de choses et d’autres. Je ne sais plus comment le sujet est venu mais elle m’a parlé d’un exfoliant du visage que nous utilisions lorsque nous habitions en Angleterre.
La saison froide a bien commencée. Pensez à augmenter vos défenses immunitaires. Vous serez protégé contre rhumes, grippes, et autres affections hivernales.
Votre immunité peut pour une bonne part se construire dans votre cuisine et plus précisément dans votre marmite à bouillon !
Il est une racine qui nous vient de Chine et qui s’appelle Astragalus membranaceus et je vous recommande de l’ajouter à vos bouillons d’os !
Le bouillon d’os en lui-même contient des substances pour renforcer votre immunité. Aujourd’hui je voudrais surtout vous parler de l’Astragalus. Elle a d’autres vertus aussi, vous allez voir.
C'est un sujet qui intéresse plus particulièrement les femmes et l'une des raisons est la vulnérabilité de notre système hormonal face au stress. Vous a-t-on déjà dit : "Votre thyroïde va très bien madame" alors que vous avez des symptômes d'hypothyroïdie ?
L'humble betterave a des secrets bien gardés. Elle intéresse les scientifiques ces temps ci. Les romains la considéraient déjà comme un médicament. Son exceptionnelle richesse en antioxydants de différentes natures et en nitrates, en font un aliment qui soigne.
La betterave contient des nitrates inorganiques, qui dans le corps se transforment en nitrite puis en oxyde nitrique (NO) qui joue un rôle dans la santé du cerveau, du système cardio vasculaire et de la performance physique.
Commencez dès maintenant à vous préparer pour l’hiver. Renforcez votre système immunitaire pour qu’il vous protège au mieux contre les rhumes, grippes, gastros et autres désagréments qui vous ralentissent dans votre vie.
Il est une vitamine essentielle pour notre immunité et notre santé en général. Je trouve qu’on ne lui donne pas une place de choix.
C’est la vitamine A (rétinol). On la trouve exclusivement dans les produits animaux.
Je voudrais faire un point à propos de certaines critiques sur le Régime Groupes Sanguins.
Il s’agit de critiques parues sur internet sur différents sites et plus récemment dans un journal sur la santé alternative diffusée par abonnement. Je préfère ne pas citer de noms. Le but est de clarifier les choses.
Ces critiques m’étonnent d’autant plus qu’elles proviennent souvent de personnes ou de journaux qui se présentent comme des scientifiques.
Dans un article écrit par une naturopathe française dans le journal en question, il y a de nombreuses erreurs et un ton dérogatoire vis à vis du Dr Peter D’Adamo qui ne rend pas service à son argumentation. Ce médecin a fait un travail qui va bien au delà du régime groupe sanguin en qualité de chercheur, enseignant et professeur de l’Université de Bridgeport, CT, USA.
C’est la saison des grillades au barbecue.
Si les amines hétérocycliques (AH) vous inquiètent, attendez ! Vous n’avez peut-être pas besoin de refuser cette côtelette grillée. Une solution existe.
Régulièrement mes clients me disent qu’ils font attention à limiter les graisses dans leur alimentation surtout les graisses animales saturées.
Depuis le début du vingtième siècle et surtout depuis les années 60, elles ont acquis une mauvaise presse. Aujourd’hui elles sont réhabilitées par la vraie science mais cette information a la vie dure.
Le stress : un problème de notre monde moderne, largement ignoré ; et pourtant il existe une solution (...)
Ces légumes de la mer sont beaucoup plus riches en toutes sortes de nutriments que les légumes de la terre et je vous recommande vivement de les inclure dans votre alimentation quotidienne… en quantités suffisantes pour en récolter les bienfaits (...)
Les orties poussent partout et font connaître leur présence lorsqu’on les ignore. Mais si on sait les prendre, la cueillette peut se faire sans être piqué ! Elles sont une nourriture incroyable, un remède contre les allergies, une aubaine pour les poumons (asthme), un soulagement pour vos articulations douloureuses.
Le bouillon est véritablement un élixir de santé ET de beauté.
Il est riche en collagène qui est la colle qui permet d’agglomérer les éléments de vos tissusque sont la peau, les os, les articulations, le système digestif, les artères, les ligaments, les muscles…
Les études scientifiques étudient en général l’effet d’une seule substance dans un aliment pour comprendre les résultats observés sur la santé.
Les plantes ne sont pas des médicaments de source pharmaceutique avec une seule molécule active. Elles ont des milliers de substances qui interagissent entre elles et avec nous.
Le lin est connu depuis des milliers d’années et ses graines sont recommandées pour la santé depuis longtemps aussi.
Aujourd’hui, grâce à la recherche nous connaissons plus précisément leur mode d’action, les effets thérapeutiques remarquables sur la santé et les effets potentiels non encore complètement élucidés.
Dans la première partie vous avez découvert que la graine et l’huile de Nigelle pouvait protéger contre la pollution et prévenir contre la maladie d’Alzheimer et même ralentir sa progression. Ces deux caractéristiques de la graine de nigelle sont probablement liées dans la mesure où il est supposé que la présence de métaux toxiques dans le cerveau pourrait bien avoir un rôle dans le développement de la maladie.
Cléopatre, Nefertiti et Toutankhamon l’utilisaient pour leur santé ou leur beauté. Le prophète Mahomet disait que c’était un remède contre tout sauf la mort. La médecine ayurvédique l’inclut dans ses remèdes et la cuisine indienne en parsème sur ses pains naan.
Le bouillon est véritablement un élixir de santé ET de beauté.
Il est riche en collagène qui est la colle qui permet d’agglomérer les éléments de vos tissusque sont la peau, les os, les articulations, le système digestif, les artères, les ligaments, les muscles…
Nous sommes faits pour vivre au soleil et bénéficier de ses bienfaits. L’astre qui fait vivre notre planète a été indument accusé de causer le cancer de la peau et notamment le mélanome. « Le véritable fautif pour la grande majorité des cas de mélanomes, n’a rien à voir avec le soleil et tout à voir avec votre assiette. » Dr Jonathan V. Wright M.D.
