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Blog

Le blog nutrition de Karen Vago

Préparez vous pour l'hiver avec la vitamine A

Karen

Commencez dès maintenant à vous préparer pour l’hiver. Renforcez votre système immunitaire pour qu’il vous protège au mieux contre les rhumes, grippes, gastros et autres désagréments qui vous ralentissent dans votre vie.

Il est une vitamine essentielle pour notre immunité et notre santé en général. Je trouve qu’on ne lui donne pas une place de choix.

C’est la vitamine A (rétinol). On la trouve exclusivement dans les produits animaux.

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Réponse aux critiques du Régime Groupes Sanguins

Karen

Je voudrais faire un point à propos de certaines critiques sur le Régime Groupes Sanguins.

Il s’agit de critiques parues sur internet sur différents sites et plus récemment dans un journal sur la santé alternative diffusée par abonnement. Je préfère ne pas citer de noms. Le but est de clarifier les choses.

Ces critiques m’étonnent d’autant plus qu’elles proviennent souvent de personnes ou de journaux qui se présentent comme des scientifiques.

Dans un article écrit par une naturopathe française dans le journal en question, il y a de nombreuses erreurs et un ton dérogatoire vis à vis du Dr Peter D’Adamo qui ne rend pas service à son argumentation. Ce médecin a fait un travail qui va bien au delà du régime groupe sanguin en qualité de chercheur, enseignant et professeur de l’Université de Bridgeport, CT, USA.

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Les graisses saturées animales sont bonnes pour vous

Karen

Régulièrement mes clients me disent qu’ils font attention à limiter les graisses dans leur alimentation surtout les graisses animales saturées.

Depuis le début du vingtième siècle et surtout depuis les années 60, elles ont acquis une mauvaise presse. Aujourd’hui elles sont réhabilitées par la vraie science mais cette information a la vie dure.

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